Рецепт творожной запеканки без муки с изюмом и лимонной цедрой. Для приготовления нужны творог, яйца, масло, изюм, лимонная цедра, манка, сахар и сметана. Желтки взбивают с сахаром, добавляют масло, изюм, цедру, манку и творог. Белки взбивают с оставшимся сахаром и соединяют с творожной массой. Запеканку необходимо аккуратно перемешать и выпекать в духовке. Результат получается нежным и вкусным, не уступающим мороженому.